残暑を乗り切るトマトレシピ！

こんにちは！グロみです＾＾
9月も最終日、明日からはもう10月に入りますが、まだ少し暑さも残っているということで！
今回はグロみが今年の夏にハマっていたガリトマトのレシピをご紹介します＾＾

材料はこちら（２人分）↓

• トマト　1個
• しょうがの甘酢漬け　３０グラム
• 大葉　2枚
• ポン酢醤油　小さじ２　☆
• オリーブオイル　小さじ２　☆　

作り方

• トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、2cm角に切る。しょうが甘酢漬けは粗めに切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
• ボウルに☆、しょうがの甘酢漬けを入れて混ぜる。トマトを加えてさらに混ぜる。
• 器に盛り、大葉をちらす。

※しょうが甘酢漬けは汁気をしぼっておく

何か一品足りないときにパパッと作ることができて、さっぱりおいしく食べることができるのでとってもおすすめのレシピです！
トマト好きな方はぜひ作ってみてください＾＾
作った時の写真を撮り忘れてしまったので、参考にしたレシピサイトのリンクを貼っておきますね↓
https://delishkitchen.tv/recipes/383022339937272160