夏を涼しく！簡単＆時短レシピ特集🍉
こんにちは！
暑い日が続くと「ご飯作るのも面倒…」なんて思っちゃいますよね💦
今日は、火をほとんど使わずに作れる 夏らしい簡単レシピ をあわわわが紹介します。
1. 冷やしうどん 〜梅しそ風味〜
材料（1人分）
- 冷凍うどん … 1玉
- 梅干し … 1個
- 大葉 … 2枚
- 白ごま … 少々
- 麺つゆ … 適量
作り方
- うどんを茹でて冷水でしめる。
- 梅干しをほぐし、大葉を千切りに。
- 麺つゆをかけ、梅・大葉・白ごまをトッピング。
✨ さっぱりとした酸味で夏にぴったり！ 5分で完成する時短レシピです。
2. きゅうりとトマトの浅漬け
材料
- きゅうり … 1本
- ミニトマト … 6個
- めんつゆ … 大さじ2
- 氷 … 2〜3個
作り方
- きゅうりを叩いて一口大に切る。
- ミニトマトを半分にカット。
- ボウルに野菜・めんつゆ・氷を入れて10分冷やす。
✨ 冷えた野菜のシャキシャキ感 が食欲をそそります！
3. スイカのひんやりスムージー
材料（1人分）
- スイカ … 200g
- 氷 … 5〜6個
- レモン汁 … 少々
作り方
- スイカの種を取り除く。
- ミキサーにスイカ・氷・レモン汁を入れて撹拌。
- グラスに注げば完成！
✨ シャリシャリ食感で水分補給にも◎
まとめ
今回紹介したレシピは、どれも 5〜10分で作れて夏らしさ満点。
暑い日に「食欲ないな…」と思った時でも食べやすいラインナップです。
おすすめのチャンネルを貼っておきますのでぜひチェックしてくださいね🍧✨
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引用：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
